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喜讯!Amalee燕窝月饼荣获“深圳市十大金牌月饼最佳风味奖”荣誉称号

2023-09-01 Amalee 701

喜报!

艾玛琳燕窝月饼

荣获第十八届

“深圳十大金牌月饼奖”

最佳风味奖

再获荣耀,实至名归

 

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为了让消费者更好地了解和选择深圳月饼品牌,促进中秋月饼品牌的多样化,推动深圳月饼产业健康发展。8月31日,第十八届深圳市十大金牌月饼评选活动在深圳市食品行业协会会议厅正式开幕。

 

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本次评选活动共有38家食品月饼生产企业报名参加,经深圳市食品行业协会秘书处走访、核实相关资料,确定26家企业符合参选条件。

 

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 根据评选规定,参评企业必须符合以下条件:

1、通过SC认证的深圳市食品企业,至少经营满三年,且在2022年月饼生产销售过程中未出现质量问题。

2、参评企业还须具备HACCP食品安全认证

3、参评月饼样品须提供2023年检验报告,且与检验报告相符,即为同一批次。

 

为了擦亮“深圳品牌”,进一步提升“广式月饼”在全国市场上的竞争力,深圳市食品行业协会在参评企业精品推荐、精心准备的基础上优中选优,评选出一批符合消费趋势的月饼佳品。

 

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最终,本次评选从26家参评参评企业中评选出“十大金牌月饼”企业,同时从参评企业提供的自选品牌产品中评选出“最佳创新奖”“最佳传统奖”“最佳风味奖”“最佳品质奖”“最佳口感奖”“最佳人气奖”等6个单项奖。

 

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为了确保评比的公平公正,此次评测非常严格,专家是由深圳市食品行业协会专家委员会与参评企业的专家组成,评测时所有的品牌信息及厂家名称全部去掉,采用无记名编号的方式,由专家进行盲试。

 

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此次参赛的月饼不乏众多知名品牌,有历史悠久的老字号,也有新颖独特的新品牌,竞争非常激烈。

 

艾玛琳燕窝月饼

现场评委一度好评

不管是饼形创新

还是包装、口味口感方面

都获得了现场所有人的盛赞

 

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面对数十人的专家组,艾玛琳燕窝月饼过五关斩六将,在众多月饼中脱颖而出,最终荣获“深圳十大金牌月饼最佳风味奖”,载誉而归!

未来,艾玛琳燕窝月饼也会继续努力,坚持做高品质的燕窝月饼和创新产品来回馈广大市民!