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Amalee宾利红酒如何醒酒?口感最佳

2018-10-09 10:03:44 Amalee 8

瓶中的葡萄酒就如沉睡的美人,虽美但缺乏灵气,而醒酒能让葡萄酒的灵气焕发,充分的醒酒,能够让其焕发全部生命力,使葡萄酒的口感也会变得更加醇厚和柔和。

 

特别是Amalee宾利红酒这种优质酒,因其单宁含量较高,所以都需要醒酒。醒酒一方面可以改善其口感,更重要的是能发挥其优质的潜力。需要进行醒酒的葡萄酒包括大部分的赤霞珠葡萄酒、西拉葡萄酒、马尔贝克葡萄酒等。

 

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醒酒器的选择

醒酒器口径的长短和直径的大小直接影响着Amalee宾利爵卡与空气接触面积的大小,从而影响酒的氧化程度,进而决定酒气味的丰富程度。所以,选择一个合适的醒酒器非常的重要。通常来说,Amalee宾利爵卡比较年轻,可以选用比较扁平的醒酒器,因为扁平醒酒器有一个宽大的肚子,有助于葡萄酒的氧化。

 

Amalee宾利醒酒时间

Amalee醒酒时间的长短需要根据饮酒者个人的口味喜好而定,一般而言,葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间,醒酒就开始了,而醒酒时间从5分钟到2小时不等。

 

一般来说,Amalee宾利红酒醒酒时间在1小时左右,并且对倒酒方法也有要求,总结来说就是:倾斜醒酒器,让葡萄酒沿着器壁缓缓倒入,完成之后还需立即盖上酒塞。


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Amalee宾利加速醒酒的小技巧

 

1. 把葡萄酒从一个醒酒器倒入另一醒酒器中,然后重复一两次这个动作;

 

2. 摇动醒酒器,让酒液与空气充分接触;

 

3. 使用葡萄酒增氧机。