燕窝自古以来是名贵补品,对于调养身体及养颜美容有神奇般的效果。不过,市场上的燕窝良莠不齐,消费者很容易上当受骗。所以民众在购买前,必须了解燕窝的特性及需要性,才不会花了钱财又伤身。《本草纲目拾遗》记载:燕窝乃“食品之中最驯良者”。可见燕窝在古人心中的地位。如今燕窝依旧是名贵补品,它主要产于印尼、马来西亚、泰国和越南,以马来西亚燕窝最为佳。近一年来马来西亚等地燕窝价格暴涨,供不应求。
燕窝具有很强的养颜、强身、抗衰老功效,备受女性和老年人青睐分不开。特别是孕妇在生产前两三个月食用燕窝,能使母亲身体强健,新生婴儿抵抗力增加、皮肤更白皙。燕窝补而不腻,是产后的保健佳品;产妇食用后可迅速恢复元气、补血及促进脂肪代谢;排毒帮助恢复生产前窈窕的身姿;长时间吃燕窝后母体的母乳燕窝酸含量增高,对婴儿的大脑细胞生长有很好的作用,可以提高记忆力,增强思维的活跃力。燕窝酸还可以迅速恢复孕妇的记忆力,避免“孕傻”长时间困扰产妇。