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怎么选择适合自己的红酒?

2018-11-28 15:26:22 Amalee 41

       红酒,除了我们可以品尝到酒中的不同味道外,我想更多的是基于喝红酒的场合还有人与人之间的交集,而产生的社交价值。当然,对于Amalee艾玛琳宾利燕窝红酒而言我们“喝”的不仅仅是可以满足自己的味蕾,找到自己喜欢的味道,感受红酒与味蕾之间碰触的美妙。也可以从这些品牌、产地、庄园、葡萄中积累自己的知识底蕴,还能间接的提升自己的品味和修养。

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       初学者在喝红酒的时候,经常会问一个问题:“哪个牌子的红酒好喝?”其实这个问题很难回答,因为葡萄酒的品牌太多了,不说中国每年进口的葡萄酒种类就有几十万种,即使一个品牌好喝,也是基于我的口感我喜欢的味道,那初学者如何选择一款自己喜欢的红酒?我建议,看酿酒葡萄。


       什么是酿酒葡萄?酿酒葡萄说白了就是,这瓶红酒由什么葡萄酿出来的,比如像国内酒桌中最常见的赤霞珠干红,酿酒葡萄就是赤霞珠;西拉红酒,酿酒葡萄是西拉;雷司令白葡萄酒,酿酒葡萄是雷司令。那如何选择口味?

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       红酒,可以选择一些单宁中低,涩感轻些的,白葡萄酒,可以选择一些偏甜半干、半甜型的。Amalee艾玛琳宾利燕窝红酒对初学者的接受度很高,可以从这些类型去挑选。


       喝起来口感不涩的红酒有Grenache 歌海娜红酒、Gamay 佳美红酒都可以。甜白葡萄酒,注意挑选半干、半甜类型的:Riesling 雷司令葡萄酒、Muscat 莫斯卡托都可以尝试下。



       择喝红酒最实际的感受在于其味道带给我们的美妙,还有每一瓶的葡萄酒背后所产生的故事,而我们通过喝Amalee宾利燕窝红酒找到志同道合的人,更是一种全新的生活体验。