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佛跳墙等预制菜成“爆品”,点燃年夜饭大市场

2023-01-06 Amalee 290

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临近春节,年夜饭预制菜相关产品陆续上市,今年除了经典年夜饭预制菜大餐,众多商超和生鲜电商也纷纷上线多样化、高品质的年夜饭预制菜产品。通过速冻锁鲜技术和冷链运输,预制菜正将全国各地名菜汇聚一堂,强势搅局年夜饭市场,让人们获得足不出户吃遍五湖四海的消费新体验。

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预制菜成年货市场“爆品”

这些天,为年夜饭做准备的消费者发现,可供选择的年夜饭预制菜越来越多了。

除了剁椒鱼头、盐焗鸡、红烧肉常见的年夜饭菜式,预制佛跳墙也是众多消费者的选择之一,尤其是闽粤港一带,佛跳墙是餐桌必备的一道菜,但是传统的烹制方法太繁杂,预制佛跳墙就成为了很多人的上上之选,简单方便就能吃上美味的佛跳墙大盆菜。

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Amalee(艾玛琳)鲍参佛跳墙,开启五星家宴时代,打破了传统佛跳墙烹饪繁琐、价格昂贵的缺陷,五星级厨师秘方还原百年传承风味。Amalee与顶尖科研团队合作,运用液氮速冻技术将佛跳墙完美锁鲜,顺丰冷链配送到家,加热即可享用。

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Amalee(艾玛琳)鲍参佛跳墙,甄选鲍鱼、海参、花胶、贝柱等十多种珍贵食材,加入浓汤文火煨制而成,多种名贵食材相互渗透,却又保持着各自鲜味,和而不同,味中有味,具有增强免疫、补虚养生的营养价值。